Корзина
6 отзывов
Food Festival

Сыр Пекорино

Сыр Пекорино

435 грн./кг

  • В наличии
Сыр Пекорино
В наличии
435 грн./кг
Сыр Пекорино
Купить
+38067-110-40-80
  • +38063-955-58-51
+38067-110-40-80
  • +38063-955-58-51
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пекорино (pecorino) относится к твёрдым итальянским сырам, вырабатываемым из овечьего молока. Собственно, даже название Пекорино указывает на происхождение сыра, ведь "pecora" значит "овца".
Пекорино Романо (Pecorino romano) - один из старейших сыров Италии, существовавший еще в античные времена. Пекорино начинают изготавливать в ноябре и заканчивают в июне. Пекорино Романо зреет довольно долго - около года и даже больше, а результате чего у сыра появляется яркий, соленый вкус с фруктоовыми нотами и насыщенный аромат. Чем старше Пекорино Романо, тем он острее. Сырная масса белая или желтоватая с маленькими дырочками.
Как любой другой сыр в пекорино много незаменимых аминокислот, витаминов A, B, С. Он богат кальцием и фосфором, поэтому его можно и нужно употреблять детям.
Характеристики
Основные
Страна производительИталия
ТипТвердый сыр
Жирность32.0(%)
Тип молокаОвечье
Вес1000.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 435 грн./кг
Отзывы о товаре